Categoria: Pacchetti

mercoledì 10 novembre 2010

Pranzo di Natale 2010

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Menu di pesce - 40.00 € a persona

 

Antipasti

 

Polpo e patate in aceto balsamico, Insalata di pesce alla Catalana

Patè di Spigola, Frittura di piccole delizie di mare

Gamberi al vapore su letto di carciofi

 

 

Primi

 Bavettine al ragù di mare,

Lorighittas ricci e carciofi

 

 

Secondi

Spigola con zafferano e carciofi, Filetto di spigola al pecorino 

 

Contorno

Verdure in pinzimonio

 

Dolci

Dolcetti sardi di mandorle

Frutta di stagione 

 

Bevande

 Acqua

Vino della casa bianco e rosso

Caffè

Amaro (mirto, limoncino, acquavite)