Categoria: Pacchetti

lunedì 10 giugno 2013

Menu di Ferragosto 2013

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Menu di carne e pesce - 33.00 € a persona

 

Antipasti

 

Affettati misti, verdure sott’olio in pastella,

Tris di formaggi con marmellate di frutta e ortaggi

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Salmone agli agrumi, Zuppetta di cozze pepate

Gamberetti primavera, Filetti di pesce alla catalana

 

  

Primi

 

Maccaronis de busa alla Carlofortina

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Raviolo all’ortolana

 

 

Secondi

Maialetto arrosto

Sorbetto

Grigliata di pesce mista

 

 

Contorno

Verdure in pinzimonio

 

Dolci

Dolcetti sardi di mandorle

Frutta di stagione 

 

Bevande

 Acqua

Vino della casa bianco e rosso

Caffè

Amaro (mirto, limoncino, acquavite)