Categoria: Pacchetti
Le isole del Gusto 2017: ecco il menù proposto da Agriturismo Archelao
Agriturismo Archelao ha aderito alla rassegna Le Isole del Gusto 2017. Un menù completo 25.00€ compreso coperto e 2 calici di vino e/o altra bevanda.
Menù solo su prenotazione.
Antipasto
Formaggio arrosto con pane gerdas atturrau
Cicoria selvatica e miele amaro
Nervetti scambecciati
Frittelle di cavolfiore e carciofi
Primo piatto
Gnocchetto al formaggio erborinato
Crugusciones di patate
Finocchietto al ragù di agnello
Secondo piatto
Treccia con crema di asparagi e patate
Dolce
Budino di ricotta con ristretto di sapa
Vino
Sibiola
IGT di Sardegna Rosso
Azienda agricola Altea Illotto
Crannatza
Vernaccia Valle del Tirso IGT
Azienda Agricola famiglia Orro di Davide Orro
Costo
€ 25.00
Compreso nel menù
Nel prezzo del menù sono inclusi: coperto, 2 calici di vino e/o altra bevanda
Personalizzazioni
Su prenotazione menù personalizzati per celiaci, intolleranti o per vegani.