Menu Pasquetta 2012: Pranzo

Menu a base di carne - € 35

Antipasti di terra
Panadas di melanzane, insaccati misti di nostra produzione, crema di formaggio, verdure in agrodolce, piedini di maiale al sugo, favette strapazzate
Primi
Lorighittas con pancetta e asparagi,
Ravioli di melanzane e noci al burro e salvia
Secondi
Maialetto arrosto,
Tagliata ai porcini
Contorno
Verdure in pinzimonio
Dessert
Frutta di stagione
Formaggelle